Otra de setas

Bajo una maraña de Mimosas retorcidas,y casi enterradas en la hojarasca.He encontrado otro tesoro,que nos regala  el otoño.Una gran cantidad de setas.Esta vez se trata de la Macrolepiota Procera o "Parasol".Otra delicia para el paladar.Rebosadas,como las berenjenas o  a la plancha.Algunas son de casi 20 cm de diámetro.Yo no soy micólogo,pero cada vez me esta gustando mas este mundillo.Tengo que agradecer que antes de probarlas,mi amigo Javi,me las examinas y da el visto bueno.

Pd:A este paso me va a faltar vino.

Una de setas.

Al pie, de un viejo sauce muerto.Empieza otra nueva forma de vida.Como son,los hongos.Dada las circunstancia,de lluvia y luego buena temperatura,este hongo nos da sus frutos,las setas.Otro regalo,que la tierra nos da,en tiempo otoñal.Esta especie de seta es la seta de ostra "Pleurotus ostreatus".Prima de la seta de chopo.Se da en los arboles de rivera.Tambien se cultiva en alpacas de pajas.Su carne es muy fina,y de un sabor agradable.Despues de una buena caza,lo que queda es una buena cena,regada con un vaso de vino.

Yo no soy micologo,si me equivoco en algo, por favor me rectificais.

Altos de Canucha.

Entre Ojén e Istan,me propongo la ruta del día.Dejo el coche en la Huerta del borrego, y empiezo una gran subida por un carril.Y en poco tiempo ya estoy en la fuente La Palma.El arroyo baja arisco y ruidoso de las ultimas lluvias.La tierra roja,esta empapada.El aire huele a romero recién lavado, y el silencio es casi lo que abunda en estos cerros.Abundan las perdices y el jabalí.Así hasta llegar a un puerto.Desde allí las vistas son impresionantes.Un gran bosque de pinos,a mis pies,Los llanos de Purla,ruta de mi ultima salida.Sierra Prieta y la Sierra de las Nieves,están cubiertas por las nubes.Mi idea era recorrer toda la sierra,Los altos de Canuhca,hasta llegar hasta los cuchillos y empalmar a la fuente del Pozuelo, y así hacer una circular.Pero me ha sido imposible.El monte esta muy cerrado, y me vuelvo.Seguire intentándolo.

Altos de Canucha.

Entre Ojén e Istan,me propongo la ruta del día.Dejo el coche en la Huerta del borrego, y empiezo una gran subida por un carril.Y en poco tiempo ya estoy en la fuente La Palma.El arroyo baja arisco y ruidoso de las ultimas lluvias.La tierra roja,esta empapada.El aire huele a romero recién lavado, y el silencio es casi lo que abunda en estos cerros.Abundan las perdices y el jabalí.Así hasta llegar a un puerto.Desde allí las vistas son impresionantes.Un gran bosque de pinos,a mis pies,Los llanos de Purla,ruta de mi ultima salida.Sierra Prieta y la Sierra de las Nieves,están cubiertas por las nubes.Mi idea era recorrer toda la sierra,Los altos de Canuhca,hasta llegar hasta los cuchillos y empalmar a la fuente del Pozuelo, y así hacer una circular.Pero me ha sido imposible.El monte esta muy cerrado, y me vuelvo.Seguire intentándolo.

Nueva senda.

Subiendo desde Marbella,nos dejamos el cruce que lleva hasta el refugio de Juanar y seguimos 1 km. mas.A la izquierda veremos otra de las muchas canteras,que hay por la zona.Aparco el coche y empiezo a caminar entre un gran pinar,bordeando la cantera.Creo que le llaman los llanos de Purla.Siguiendo el carril,llegamos a un grupo de casas de campo entre olivos,que dejaremos atrás,siempre ascendiendo.Después de el olivar seguiremos el carril entre pinos hasta el cortijo viejo de Purla.A la izquierda,empieza un sendero,muy cerrado y poco transitado,por los senderista.A veces hay que improvisar.Estamos en el centro de la Sierra Canucha.Arriba los cuchillos de Castillejos,abajo arroyo de Purla.Seguimos subiendo y entre un bosque encontramos la fuente del Pozuelo.Desde aquí hay varias sendas interesantes,pero Yo me vuelvo por la misma senda.Muy bonita.

Lo que el campo nos da.

El sol,tarda en aparecer,en estos días.Mientras,el horizonte se pinta de colores rojizos y violáceos.En el cielo,todavía queda algunas estrellas.En el silencio del campo,se oye el "miau" de algún mochuelillo.A lo lejos,en un cortijo el gallo canta.Esta amaneciendo.

Cerca en un almencino,recojo un puñado de almencinas,que ire chupando,durante la mañana.Recuerdos de la infancia en que las batallas eran de canuto y almencina.La tierra huele a humedad.Y alli donde una culebra se ha dejado la piel,empieza mi recolecta.Entre bancales,viejos olivos y algunos algarrobos,las esparragueras,salpican el terreno.Llego al arroyo,ruidoso,por un buen caudal.El levante,hace bailar el cañaveral,con sus jopos, y un mirlo se molesta.Sigue mi recolecta.Entre la zarza,veo al herrerillo y al petirrojo,que ya han vuelto, y algun que otro pajarillo mas.En el cerro de enfrente canta la perdiz.Y asi poco a poco hago mi recolecta.Disfrutando del campo,el aire,el agua,la tierra, y una bonita cena.

El sol,tarda en aparecer,en estos días.Mientras,el horizonte se pinta de colores rojizos y violáceos.En el cielo,todavía queda algunas estrellas.En el silencio del campo,se oye el "miau" de algún mochuelillo.A lo lejos,en un cortijo el gallo canta.Esta amaneciendo.

Cerca en un almencino,recojo un puñado de almencinas,que ire chupando,durante la mañana.Recuerdos de la infancia en que las batallas eran de canuto y almencina.La tierra huele a humedad.Y alli donde una culebra se ha dejado la piel,empieza mi recolecta.Entre bancales,viejos olivos y algunos algarrobos,las esparragueras,salpican el terreno.Llego al arroyo,ruidoso,por un buen caudal.El levante,hace bailar el cañaveral,con sus jopos, y un mirlo se molesta.Sigue mi recolecta.Entre la zarza,veo al herrerillo y al petirrojo,que ya han vuelto, y algun que otro pajarillo mas.En el cerro de enfrente canta la perdiz.Y asi poco a poco hago mi recolecta.Disfrutando del campo,el aire,el agua,la tierra, y una bonita cena.

Se Busca.

Animal de  cuatro patas,con fuertes pezuñas.Hocicudo,buen olfato y buen oido.Va dejando rastro por donde quiera que va.Hemos podido cogerle la huella y hasta alguna foto.Suele actuar de noche.No tienen predadores y proliferan bastante.La verdad es que ya empieza a ser preocupante.Si alguien le ve,que sepa que su carne bien guisada esta de muerte.

Año de los bosques.

Aunque al año de los bosques, le quedan pocos meses.Espero que, los bosques perduren por los años.Y aunque, un arbol,no nos deje ver el bosque.Yo os invito a dar un paso mas,del arbol y disfrutar del bosque.De buscar una piedra,perdida entre arboles,y en silencio,escuhcar los sonidos del bosque.De como,las ramas tamizan,los rayos del sol,dandole vida a la tierra.Una muestra de esto,es sin duda,el parque de los Alcornocales.Uno de los mejores bosques,yo diria de Europa.